Il titolo completo del libro è: “A che ora si mangia? Approssimazioni storico-linguistiche all’orario dei pasti (secoli XVIII – XXI)” Ricordo che tempo fa, forse in seguito a un periodo in cui facevo una dieta dimagrante e il mangiare era diventato una mia ossessione, cominciai a interessarmi a quelle che erano le abitudini alimentari, quelli…