Stamattina mentre facevo -tardi-  la mia solita routine mattutina, avevo la tv accesa su un canale di cucina e la trasmissione riguardava Ferrara e le sue specialità. È stato come piombare senza rete nel passato, quando andavo da piccina a casa della mia nonna, e mi sono ricordata, non tanto il cibo che lei preparava…