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Meal Prep

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Food Blogger di guerra

In questi giorni nelle mie peregrinazioni in rete e letture di news Letter, mi sono imbattuta in una segnalazione che mi ha colpito per la sua intensità. Cosa fa un ragazzo palestinese che fino a poco tempo fa lavorava come cuoco, postava articoli e foto come Food Blogger e all’improvviso vede il suo mondo crollare?…
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Polenta a peso d’oro

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Felicità
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Il valore di un pomodoro
A volte ci succedono degli avvenimenti che ci fanno percepire la misura delle cose intorno a noi. Ci fanno capire che la nostra felicità oppure il nostro star bene o male non è un metro obiettivo e che ogni volta dovremmo far i conti con altri sistemi di misurazione, confrontarci con altre realtà che spostano…
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Parole come specchi

Oggi è di nuovo ritornato fuori l’argomento amicizia, durante una video chiamata con le amiche “di Bologna” che poi ce ne sono solo due di Bologna… le altre sono di tutt’altra parte. È una piacevole parentesi settimanale, che io però ho spesso disertato, in cui si parla di filosofia, affrontando argomenti di vita quotidiana visti…
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Protocollo
Ho scoperto che la parola travaglio deriva dal francese ‘travailler‘ e fin qui niente di strano, ho studiato francese e lo parlo – parlavo – discretamente. Quello che mi ha stupito è che ‘travailler‘ deriva da uno strumento di tortura. Il travaglio è una tortura, in effetti visto che in Italia usiamo questo termine nel…
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Il bradipo
“Tu oggi provaci… non si sa mai… magari è il giorno giusto.” Magari bastasse uno schioccare di dita per far sparire l’incubo che il mondo sta vivendo. Oppure un movimento del naso come faceva l’attrice che interpretava “Vita da strega”. Non ho mai capito come facesse, anche se ci ho provato molte volte. Le avventure…
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Acquisti
Oggi è quello che in inglese si chiama black friday, e che è la celebrazione consumistica del giorno del ringraziamento negli Stati Uniti. Qui da noi è arrivato solo come celebrazione consumistica ed anche io ne ho approfittato. Era da molto tempo che cercavo un buon robot da cucina e, dal momento che l’ho trovato,…
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Grassa

