Categoria: cucina

  • Oggi è una bella giornata

    Oggi è una bella giornata

    Oggi mi sento meglio, evidentemente devo prendere alla sera la mia pillolina per il sonno e il Nimesulide; in questo modo non sento dolore ad addormentarmi e riesco a passare una notte, se non calma almeno non agitata.Poi stamattina quando mi sono alzata non ero tanto rintronata e quindi ne ho approfittato per uscire, È…

  • È arrivato l’ortolano!

    È arrivato l’ortolano!

    Finalmente sono arrivate! Oggi il pacco con le clementine del mio albero adottato è giunto a casa mia. Ne ho assaggiate subito due, sono buonissime, dolci e succose. Sono proprio contenta, per la bontà della frutta che mi è arrivata direttamente a casa dalla Sicilia e per avere contribuito in modo semplice a sostenere il…

  • Voglia di dolce

    Voglia di dolce

    In questa giornata fredda e con un’aria frizzante “da neve”, anche se la neve è solo nei miei pensieri, mi sono dedicata a soddisfare una piccola voglia.

  • È arrivato l’inverno

    È arrivato l’inverno

    Oggi è una giornata decisamente invernale, non sono uscita e ho pensato di celebrarla con un bel piatto di polenta a funghi. I funghi li avevo comperati al mercato giovedì scorso e ci avevo già condito delle meravigliose tagliatelle, quelli avanzati sono andati sopra a una polentina, e ci stavano proprio bene. Naturalmente la polenta…

  • Meal Prep

    Meal Prep

    Visto che mi sentivo benino ne ho approfittato per mettermi un po’ avanti con il cibo e ho fatto un po’ di “Meal Prep” che vuol dire cucinare prima per non farlo dopo.Avevo in casa un cavolfiore, della zucca e dei peperoni ed ecco quello che ne è uscito. Ora per un po’ sto bene. 

  • A volte basta poco

    A volte basta poco

    A volte basta poco per fare di una comune giornata una bella giornata. Basta ad esempio chiedere a mio figlio di accompagnarmi a fare la spesa, una spesa speciale che era tanto tempo che non facevo. Gli ho chiesto di accompagnarmi da Daniele il fruttivendolo che il giovedì, quando abitavo a Sesto, mi riforniva di…

  • Fare festa

    Fare festa

    Non c’è niente da festeggiare,ma proprio quando non c’è niente da festeggiare…Festeggiamo!

  • Pasta al limone

    Pasta al limone

    Mentre ero al mare mi è venuta a trovare un’amica che abita vicino a dove soggiornavo e per regalo mi ha portato dei bellissimi limoni del suo albero. (Grazie). Limoni profumati che ho gradito moltissimo. Una volta a casa, li ho utilizzati in vari modi e per l’ultimo rimasto mi è venuta l’idea di preparare…

  • Voglia di dolce

    Voglia di dolce

    Oggi mi è venuta voglia di qualcosa di doce per la colazione, che non fosse la solita brioche comperata e siccome avevo delle banane mature da consumare ecco che mi sono messa a cercare un Banana Bread un po’ diverso dal solito. È noto che non mi piace mai fare le stesse cose più di…

  • Spesa settimanale

    Spesa settimanale

    Questo post è una spudorata pubblicità per il mio ortolano preferito… Daniele che ha il banco di frutta e verdura sotto il cavalcavia dell’Affrico. Oggi sono andata, nonostante il caldo a fare la spese di verdura e frutta. I prezzi sono saliti, ma ancora andando ad acquistare da Daniele si riesce a risparmiare qualcosa.  Elenco…